春の和草洋ハーブ”ツクシ”(ホーステール)
今日は、久しぶりのポカポカ陽気です! 家の前で、ツクシとスギナを発見!!
”ツクシ”は、苦み・渋み・成分として、
春に優位な(水・土)
の元素を増やさない為に、春のデトックス時期に食べて頂きたい食材🌿
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